Pasta alla Norma

🍝 Pasta alla Norma Siciliana

Un grande classico della cucina italiana: melanzane fritte, pomodoro profumato, basilico e ricotta salata si uniscono in un piatto semplice ma dal gusto autentico e irresistibile 🌿🍆✨

A classic Sicilian pasta dish with fried eggplants, tomato sauce, basil, and salted ricotta.
Rich, flavorful, and full of Mediterranean sunshine — a timeless favorite straight from Sicily! ☀️🍆🌿