Caponata Siciliana

Un classico intramontabile della cucina siciliana: melanzane, pomodoro e sapori agrodolci si fondono in un piatto colorato e irresistibile. Perfetta come contorno o antipasto mediterraneo, pronta in pochi semplici passaggi 🌿✨

A timeless classic of Sicilian cuisine: eggplants, tomato sauce, olives,
and capers come together in a colorful, sweet-and-sour dish bursting with
Mediterranean flavor.
Perfect as an appetizer or side dish — simple, fresh, and irresistibly good! 🌿✨